Сорт относится к двурядному типу ячменя. Морфологические характеристики включают среднюю плотность колоса параллельной формы и длинные ости. Масса 1000 зерен составляет около 46 г, доля выполненного зерна достигает 98%.
Сорт предназначен для пивоваренной промышленности. Содержание экстракта в сухом веществе солода составляет 82,5–83,6%, диастатическая сила — около 302 WK. Индекс Кольбаха составляет 44,3%, расщепление клеточных стенок достигает 89%, при варке сусла достигается прозрачный результат.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках