Корнеплоды сорта Maxima достигают 30–40 см в длину, обладают гладкой поверхностью и тупым концом. Кожура окрашена в темно-черный цвет, а белая мякоть характеризуется нежным вкусом. Растение формирует листовую розетку высотой от 45 до 60 см.
Сорт считается менее чувствительным к стрелкованию по сравнению с другими разновидностями. Благодаря выровненности корнеплодов и высокой урожайности, он пригоден как для приусадебного, так и для промышленного выращивания, а также может зимовать непосредственно в грунте.
Корнеплоды растения находят широкое применение в кулинарии, где их используют для приготовления супов, соусов, а также употребляют в отварном или жареном виде.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках