Коренеплоди сорту Maxima досягають 30–40 см завдовжки, мають гладку поверхню і тупий кінець. Шкірка забарвлена в темно-чорний колір, а біла м'якоть характеризується ніжним смаком. Рослина формує листкову розетку заввишки від 45 до 60 см.
Сорт вважається менш чутливим до стрілкування порівняно з іншими різновидами. Завдяки вирівняності коренеплодів та високій урожайності, він придатний як для присадибного, так і для промислового вирощування, а також може зимувати безпосередньо в ґрунті.
Коренеплоди рослини знаходять широке застосування в кулінарії, де їх використовують для приготування супів, соусів, а також вживають у відвареному або смаженому вигляді.
Джерела5
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела