Pollino представляет собой традиционную форму ржи, сформировавшуюся в условиях национального парка Поллино в Италии. Культура возделывается преимущественно на высотах более 750 метров над уровнем моря и демонстрирует стабильную урожайность при экстенсивном методе ведения хозяйства.
Зерно данного ландрейса характеризуется содержанием белка около 14,8% в пересчете на сухое вещество и влажностью около 11,0%. Помимо традиционного использования для получения муки и выпечки хлеба, сорт применяется в производстве алкогольных напитков, а также проходит исследования в области микросоложения.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках