Pollino являє собою традиційну форму жита, що сформувалася в умовах національного парку Полліно в Італії. Культура вирощується переважно на висотах понад 750 метрів над рівнем моря і демонструє стабільну урожайність при екстенсивному методі ведення господарства.
Зерно даного ландрейсу характеризується вмістом білка близько 14,8% у перерахунку на суху речовину та вологістю близько 11,0%. Окрім традиційного використання для отримання борошна та випікання хліба, сорт застосовується у виробництві алкогольних напоїв, а також проходить дослідження в галузі мікросолодження.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
3 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела