Сорт Négresse, также известный как Vitelotte, Vitelotte Noire или Truffe de Chine, является старинным французским сортом. Растение характеризуется высоким ростом и прямостоячим стеблем, при этом зеленая часть растения может иметь фиолетовый оттенок.
Клубни имеют продолговатую, часто узловатую форму с темно-фиолетовой кожицей и мякотью того же цвета с возможными белыми разводами. Глазки неглубокие. Сорт относится к поздним с периодом созревания от 150 дней.
Картофель обладает хорошей лежкостью, но считается низкоурожайным и подвержен фитофторозу. Благодаря высокому содержанию крахмала сорт сильно разваривается и используется в кулинарии, имея характерный ореховый привкус.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках