Сорт Negra Yema de Huevo классифицируется как триплоидный вид Solanum chaucha. Это автохтонный сорт, завезенный из Анд в XVI–XVII веках, который не является результатом селекционной работы и входит в перечень защищенных разновидностей Papas Antiguas de Canarias.
Растение обладает поникшим габитусом, асимметричным основанием терминального листочка и редко цветет лиловыми венчиками. Клубни обычно небольшого размера, характеризуются темной кожурой и ярко-желтой мякотью. Сорт относится к категории раннеспелых.
Культура традиционно высаживается в январе и августе. Гастрономический сорт, наиболее известный как основа для приготовления блюда papas arrugadas, где клубни отвариваются в мундире в морской воде.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках