Quarantina Bianca Genovese представляет собой старинный местный сорт, известный в районе Генуи с 1880 года. Свое название он получил благодаря короткому вегетационному циклу, что исторически позволяло успешно возделывать его в условиях горного климата на высоте более 300 метров над уровнем моря.
Клубни имеют округлую, иногда слегка уплощенную форму, гладкую светлую кожуру и белую плотную мякоть. Характерным внешним признаком является наличие розоватого ореола вокруг глазков средней глубины. Цветки растения белого цвета.
Сорт относится к столовой группе и ценится за деликатные вкусовые качества, являясь важным элементом местной кулинарной культуры. В настоящее время выращивание ограничено специфическими регионами Италии, где сорт сохраняется как объект культурного наследия.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках