Сорт имеет французское происхождение и был широко распространен в Бретани в начале XX века. Клубни обладают характерной продолговатой формой, напоминающей сосиску, откуда происходит название сорта. Кожура имеет красный цвет, а мякоть — бледно-желтый или желтый оттенок.
Растение отличается лиловыми цветками и редко образует семена. Сорт характеризуется как поздний, обладает нежной мякотью и содержанием крахмала 12–14% при уровне белка около 2%. В прошлом разновидность была подвержена вырождению из-за вирусных заболеваний, что требовало специального санитарного контроля семенного материала.
Источники2
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках