Сорт является низкорослым представителем спельты, что обеспечивает устойчивость к полеганию. Он используется в научных исследованиях продуктивности и качества зерна, а также находит применение в органическом производстве.
В хлебопекарном производстве сорт ценится как эталонный, при этом по сравнению с другими сортами спельты в его составе содержится меньшее количество общего пищевого волокна.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках