Сорт является низкостебельным растением высотой 80–90 см с остистым колосом. Растение характеризуется устойчивостью к полеганию и осыпанию зерна.
Зерно красного цвета имеет массу 1000 штук в диапазоне 38,5–44 г. Содержание белка составляет 12–14%, сырой клейковины — 24–28%, что соответствует группе качества «B» по болгарской классификации.
Сорт предназначен для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, при этом часто используется в качестве стандартного образца в научных исследованиях.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
4 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках