Сорт происходит из северных регионов Италии, в частности Венето, где выращивался с середины XIX до начала XX века. Он относится к высокостебельным сортам, что является характерным признаком традиционных народных пшениц.
Растение обладает высокой стабильностью урожайности и устойчивостью к условиям среды. В засушливых условиях сорт демонстрирует повышение содержания белка в зерне. Из-за большой высоты стебля сорт требует специфических агротехнических подходов и не подходит для интенсивных технологий.
Мука из этого сорта применяется в производстве традиционных гастрономических изделий и используется в локальных цепочках поставок, ориентированных на органическое производство и восстановление генетического наследия.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках