Сорт походить із північних регіонів Італії, зокрема Венето, де вирощувався з середини XIX до початку XX століття. Він належить до високостеблових сортів, що є характерною ознакою традиційних народних пшениць.
Рослина володіє високою стабільністю врожайності та стійкістю до умов середовища. У посушливих умовах сорт демонструє підвищення вмісту білка в зерні. Через велику висоту стебла сорт потребує специфічних агротехнічних підходів і не підходить для інтенсивних технологій.
Борошно з цього сорту застосовується у виробництві традиційних гастрономічних виробів і використовується в локальних ланцюгах постачання, орієнтованих на органічне виробництво та відновлення генетичної спадщини.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела