Возделывание

Кормовое назначение — white sweet clover

Melilotus albus Medik.

Донник белый является высокобелковой кормовой культурой, пригодной для использования на засоленных и истощенных почвах. Его ценность ограничивается содержанием кумарина, требующего строгого соблюдения технологий заготовки во избежание образования токсичного дикумарола.

В справочнике 8 сортов культуры Донник белый, где это названо в описании.

Донник белый содержит кумарин, придающий растению специфический горьковатый вкус, из-за чего животным требуется период адаптации при переходе на этот вид корма. При порче сена или силоса кумарин трансформируется в дикумарол — антикоагулянт, вызывающий у животных нарушение свертываемости крови.

По питательной ценности культура сопоставима с люцерной и клевером, обладая высоким содержанием белка, кальция и каротина. Ключевым преимуществом при пастбищном использовании является низкий риск возникновения тимпанита у скота, а также способность растения продуктивно расти на засушливых и солонцовых почвах.

Общие сведения о предмете — на странице Кормовое назначение.

Источники8