Возделывание
Vicia faba L. var. equina St.-Amans
Бобы конские разновидности var. equina используются как высокобелковый кормовой концентрат с содержанием сырого протеина около 20% и крахмала до 40%. Они применяются в рационах жвачных животных и птицы, превосходя горох и люпин по урожайности в условиях умеренного климата.
В справочнике 26 сортов культуры Бобы конские, где это названо в описании.
Зерно бобов конских является ценным источником белка с расщепляемостью в рубце около 85% и используется для балансировки рационов сельскохозяйственных животных. Зеленая масса культуры применяется как зеленый корм или для силосования, часто в сочетании с кукурузой, а солома служит дополнительным кормовым ресурсом.
Использование культуры ограничивается наличием антипитательных соединений, включая вицин, конвицин, фазин, тригонеллин и дигидроксифенилаланин, что требует предварительной термической обработки зерна. Характерной особенностью разновидности var. equina является масса 1000 семян в диапазоне 500–800 г и прямостоячий габитус растений, лишенных цепляющихся усиков.
Общие сведения о предмете — на странице Кормовое назначение.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Vicia faba L. var. equina St.-Amans · Бобы конские
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy
Vicia faba L. var. equina St.-Amans · Бобы конские
Kobak Svitlana IAroslavivna, Babii Serhii Ivanovych, Barvinchenko Svitlana Volodymyrivna, Babych Anatolii Oleksandrovych, Ivaniuk Serhii Vasyl`ovych,