Признаки сорта

Натура зерна кукурузы

Zea mays L.

Натура зерна кукурузы не является регламентируемым показателем качества и не применяется в стандартах при приемке, хранении или экспортных операциях.

В справочнике 31 сорт культуры Кукуруза, где это названо в описании.

В отличие от колосовых зерновых культур, для которых насыпная плотность служит обязательным индикатором классности, для кукурузы данный показатель не имеет установленных нормативных значений. При возделывании и оценке урожая агрономы ориентируются на иные характеристики качества.

К числу приоритетных параметров, влияющих на рентабельность, условия хранения и переработку кукурузы, относятся влажность, уровень засоренности, степень выполненности початков, а также содержание белка и крахмала в зерне.

Общие сведения о предмете — на странице Натура зерна.

Источники8