Возделывание

Подвой винограда

Vitis L.

Подвой в виноградарстве — это основа растения, чаще всего гибрид американских видов винограда, обеспечивающий устойчивость к филлоксере и адаптацию к сложным почвенным условиям.

В справочнике 124 сорта культуры Виноград, где это названо в описании.

Подвой винограда формирует корневую систему и подземный штамб, используя генетический материал видов V. riparia, V. rupestris и V. berlandieri. Его основной функцией является обеспечение устойчивости к корневой форме филлоксеры, что делает использование прививки обязательным условием выживания виноградников. Помимо филлоксероустойчивости, подвои подбираются для адаптации к высокому содержанию активной извести, засушливым условиям и засоленным почвам.

Выбор подвоя позволяет регулировать силу роста привоя, сроки созревания лозы, продуктивность куста и усвоение минеральных элементов. Ключевым биологическим фактором успешной прививки является аффинитет — степень сродства между подвоем и привоем. При низком уровне аффинитета возникают проблемы со срастаемостью тканей, что ведет к снижению сахаристости ягод, урожайности и провоцирует развитие горошения.

Общие сведения о предмете — на странице Подвой.

Источники8