Продуктивность — лук репчатый

Продуктивность лука репчатого измеряется через показатели урожайности в тоннах с гектара, структуру урожая, включая среднюю массу товарной луковицы, и процент выхода стандартной продукции. В производственных условиях России средний уровень продуктивности составляет 20–30 т/га, тогда как современные интенсивные гибриды при соблюдении технологий орошения и питания способны обеспечивать от 40 до 140 т/га.

Данный признак является комплексным и зависит от генетического потенциала сорта, способа выращивания (однолетняя культура семенами или двухлетняя через севок), плотности размещения растений и качества посадочного материала. Помимо валового сбора, продуктивность включает способность сорта сохранять товарные качества, такие как форма, размер и отсутствие болезней в процессе реализации.