Признаки сорта

Продуктивность винограда

Vitis L.

Продуктивность винограда определяется как совокупность биологического и хозяйственного результата, измеряемая через структурные элементы урожая, включая коэффициенты плодоношения и плодоносности, а не только итоговую массу ягод с куста.

В справочнике 161 сорт культуры Виноград, где это названо в описании.

Для оценки продуктивности винограда используют систему структурных показателей, включающую число побегов на куст или единицу площади, процент плодоносных побегов, коэффициент плодоношения (отношение числа гроздей к общему числу развившихся побегов) и коэффициент плодоносности (число гроздей на один плодоносный побег). Также применяются специализированные параметры, такие как удельная хозяйственная продуктивность побега, связывающая урожай с площадью листьев, и семенная продуктивность, используемая при оценке толерантности к филлоксере.

Уровень продуктивности оценивается по балльной шкале от 1 до 9, при этом коэффициент плодоношения у различных сортов варьирует от 0,2 до 2,0 и выше. Учитывая, что виноград слабо склонен к саморегуляции нагрузки соцветиями, агроном должен использовать показатели плодоносности для расчета оптимальной нагрузки при обрезке, так как перегрузка куста неизбежно снижает сахаристость, размер ягод и общий жизненный потенциал растения.

Общие сведения о предмете — на странице Продуктивность.

Действует

Vitis L. · Виноград

1 запись