Возделывание

Силос и сенаж — сорго зерновое

Sorghum bicolor (L.) Moench subsp. bicolor

Использование зернового сорго на силос и сенаж базируется на его высокой энергетической ценности за счет крахмала в зерне и устойчивости к засухе. Технология позволяет как совместную уборку биомассы с зерном, так и раздельный обмолот зерна с последующей заготовкой листостебельной массы.

В справочнике 42 сорта культуры Сорго зерновое, где это названо в описании.

Энергетическая ценность силоса из зернового сорго приближается к кукурузному благодаря высокому содержанию крахмала. Оптимальной фазой для заготовки силоса является молочно-восковая спелость зерна, при которой достигается баланс между содержанием сахаров, крахмала и влажностью массы. Сорта, сохраняющие сочность стеблей после созревания, позволяют применять технологию двухэтапной уборки: обмолот зерна с последующей переработкой оставшейся массы.

При заготовке зернового сорго на сенаж целевой показатель влажности составляет 45–55%. В отличие от кукурузы, сорго более стабильно в условиях засухи, однако требует контроля влажности для минимизации риска развития белой плесени. При прямом комбайнировании массы с влажностью выше 70% необходимы консерванты для предотвращения маслянокислого брожения, а рекомендуемая высота среза составляет 12–14 см.

Общие сведения о предмете — на странице Силос и сенаж.

Источники8