Признаки сорта

Урожайность спаржи

Asparagus officinalis L.

Урожайность спаржи — многолетний экономический показатель, зависящий от накопленной продуктивности корневища, который варьируется от 4 до 15 т/га в зависимости от пола растений, густоты посадки и технологии выращивания.

В справочнике 36 сортов культуры Спаржа, где это названо в описании.

Промышленный сбор побегов спаржи начинается на 3–4-й год после высадки рассады, при этом максимальная продуктивность плантации приходится на период с 4-го по 12-й год. В селекционных целях потенциал продуктивности оценивают по массе проростков, высоте побегов и их количеству на растении.

Показатели продуктивности существенно различаются в зависимости от пола растений: мужские экземпляры дают урожай на 25–50% выше женских, что стало основой для создания «чисто мужских» гибридов. При интенсивных технологиях выращивания урожайность достигает 9–15 т/га, в то время как на уровне делянок нормой считается около 4–5 кг/м².

Валовый сбор определяется агротехническими факторами, включая густоту посадки и использование технологий укрытия или подогрева грунта. Культура демонстрирует высокую отзывчивость на азотные подкормки и поддержание оптимального водного режима, обеспечивающих реализацию потенциала корневой системы.

Общие сведения о предмете — на странице Урожайность.

Источники8