Высота куста цветной капусты — это биометрический показатель, измеряемый от поверхности почвы до верхней точки растения, характеризующий габитус и продуктивный потенциал сорта.
В справочнике
89
сортов
культуры Капуста цветная,
где это названо в описании.
Высота растений цветной капусты измеряется в сантиметрах от поверхности почвы до наиболее высокой точки растения, обычно до уровня листьев или соцветия в период технической спелости. В норме для овощных сортов диапазон данного показателя составляет от 20–30 см до 70–80 см.
Признак сильно зависит от генетических особенностей и условий выращивания. Увеличение густоты посадки и воздействие высоких температур способствуют вытягиванию растений. Высота положительно коррелирует с массой головки и биомассой, однако избыточный рост рассады перед высадкой считается нежелательным признаком.
Общие сведения о предмете — на странице
Высота куста.