Признаки сорта
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group)
Продуктовая головка цветной капусты представляет собой совокупность укороченных стеблевых и цветоносных побегов, находящихся в фазе максимального замедления развития до начала бутонизации.
В справочнике 281 сорт культуры Капуста цветная, где это названо в описании.
Биологически соцветие капусты является хозяйственно ценным органом, качество которого определяется диаметром, обычно составляющим 10–15 см, и плотностью. В норме головка должна быть упругой, плотной, без воздушных промежутков между сегментами, при этом ценится компактность и четкость границ между частями соцветия.
На формирование соцветия критически влияют условия среды: избыточно длинный световой день провоцирует развитие вегетативной массы в ущерб головке, а температурные колебания ведут к деформации. Дефицит бора вызывает появление бурых пятен и «махровость», а нехватка молибдена — отмирание точки роста. Перезревание сопровождается «рассыпанием» головки, образованием цветочных стрелок и потерей товарного вида.
Общие сведения о предмете — на странице Соцветие.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
TAKII and CO LTD
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
LEVIEIL REMI
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Nickerson-Zwaan B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Bejo Zaden BV (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Tomohaki Funabiki
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
SSC JP
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Bejo Zaden BV (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Vilmorin SA (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Rijk Zwaan, NL
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Vilmorin SA (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
SYNGENTA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
HM Clause, F
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Sakata Vegetables Europe, F
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
ZWAAN'S| Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Syngenta Crop Protection AG
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Vilmorin SA (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Sakata Vegetables Europe, F
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Hazera Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Nickerson Zwaan B.V. (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
VEGETABLE MONSANTO B.V.