Признак не является стандартизированным параметром сортовой ценности и не имеет прямой корреляции с урожайностью корнеплодов. В селекционных опытах чаще оценивают высоту листовой розетки как показатель интенсивности развития аппарата.
В справочнике
154
сорта
культуры Свёкла сахарная,
где это названо в описании.
Для сахарной свёклы высота растения не входит в перечень обязательных показателей государственного сортоиспытания. В исследовательских целях измеряется высота облиственной части — расстояние от почвы до верхушечной почки или мест прикрепления черешков, что служит вспомогательным биометрическим данным об интенсивности роста.
Прямой зависимости между высотой надземной массы и продуктивностью корнеплода не установлено; чрезмерное развитие ботвы считается нежелательным признаком. Практическое значение высота растения приобретает только на второй год вегетации при формировании цветоносных стеблей, высота которых достигает 150 см и более.