Важный морфологический признак, измеряемый от поверхности почвы до верхушки растения в фазе уборочной спелости. Используется для сортоиспытаний, оценки пригодности к механизированной уборке и оптимизации схем посадки.
В справочнике
46
сортов
культуры Капуста белокочанная,
где это названо в описании.
При биометрических измерениях высоту растения капусты белокочанной определяют как расстояние от уровня почвы до наиболее высокой точки (верхушки листьев или кочана). Согласно методикам UPOV и государственного сортоиспытания, данные фиксируют в сантиметрах на выборке не менее 20 растений в период полной уборочной спелости. Для комплексной оценки признак рассматривают совместно с диаметром розетки и высотой кочерыги.
Высота растения классифицируется по шкале интенсивности от очень низкой до очень высокой, при этом конкретные показатели зависят от группы спелости и генетики сорта. Данный параметр имеет ключевое значение для настройки рабочих органов капустоуборочных машин, обеспечивая корректную регулировку зоны среза, а также влияет на устойчивость растений к полеганию и эффективность использования площади питания при выбранной схеме посадки.