Признаки сорта

Зимостойкость персика

Prunus persica (L.) Batsch

Комплексный показатель устойчивости персика к вымерзанию и перепадам температур, лимитирующий его промышленное возделывание. Критическим фактором является чувствительность генеративных почек, гибель которых часто наступает при температурах ниже -15 °С.

В справочнике 71 сорт культуры Персик, где это названо в описании.

Для оценки зимостойкости персика применяют полевые визуальные наблюдения за состоянием тканей после перезимовки и лабораторные методы искусственного промораживания побегов и почек в климатических камерах. Ключевым критерием устойчивости является температура, при которой погибает определенный процент цветковых почек или тканей побегов.

Генеративные почки персика являются наиболее уязвимым органом, при этом высокозимостойкие сорта способны выдерживать температуры от -20 °С и ниже после периода глубокого покоя. Древесина и побеги более устойчивы, однако при плохом вызревании могут повреждаться уже при -25 °С.

Особую опасность для культуры представляют зимние оттепели, которые прерывают глубокий покой и делают растение уязвимым к последующим похолоданиям. Регулярные подмерзания приводят к снижению продуктивности, развитию некрозов, камедетечению и сокращению срока эксплуатации насаждений.

Общие сведения о предмете — на странице Зимостойкость.

Источники8

Сорта культуры Персик, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.