Lungo d’inverno являє собою сортову групу цибулі-порею з довгим і тонким стеблом. При правильному підгортанні довжина його білої частини може сягати 60 сантиметрів. Рослина має ніжну текстуру з низьким вмістом лігніну та клітковини, а також вирізняється солодким делікатним смаком.
Цей тип цибулі-порею є пізньостиглим і має високу морозостійкість, що дозволяє залишати його в ґрунті для поступового збирання врожаю в зимовий період. Він використовується переважно у свіжому вигляді або як інгредієнт для різних кулінарних страв.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела