Рослина не формує щільного качана, розвиваючи широке листя з центральної точки, і досягає висоти 45–60 см. Листя характеризується нефритовим відтінком і м'ясистими, товстими білими жилками, що за текстурою нагадують мангольд або стебла броколі.
Сорт вирізняється високою теплостійкістю та здатністю переносити легкі заморозки, які роблять смак листя ніжнішим. Вегетаційний період становить 60–85 днів, при цьому рослина здатна продовжувати ріст після збирання зовнішнього листя.
Смакові якості сорту описуються як м'які та солодкі. У кулінарії використовують як листя, так і стебла, включаючи їх до складу тушкованих страв і традиційних супів.
Джерела8
Завантажуємо…
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Сторони
Підтримувач
NL - BEJO ZADEN BV Відповідає за підтримання сорту
Допуск до обігу
Сорт внесений до національного списку — його насіння дозволено продавати у цій країні.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела