Растение не формирует плотного кочана, развивая широкие листья из центральной точки, и достигает высоты 45–60 см. Листья характеризуются нефритовым оттенком и мясистыми, толстыми белыми жилками, напоминающими по текстуре мангольд или стебли брокколи.
Сорт отличается высокой теплоустойчивостью и способностью переносить легкие заморозки, которые делают вкус листьев более нежным. Вегетационный период составляет 60–85 дней, при этом растение способно продолжать рост после сбора внешних листьев.
Вкусовые качества сорта описываются как мягкие и сладкие. В кулинарии используют как листья, так и стебли, включая их в состав тушеных блюд и традиционных супов.
Источники8
Загружаем…
Сорт в реестрах
Где допущен к обороту, кому принадлежат права, действует ли охрана
Стороны
Поддерживающий
NL - BEJO ZADEN BV Отвечает за поддержание сорта
Допуск к обороту
Сорт внесён в национальный список — его семена разрешено продавать в этой стране.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках