Сорт є традиційним угорським сортом і використовується у виробництві високоякісної меленої паприки. Він включений до списку сортів, допущених для виробництва продукції із захищеним географічним зазначенням (PDO) «Сегедська мелена паприка».
Сорт призначений для переробки і не позиціонується як садово-городня культура для вживання у свіжому вигляді. У професійному виробництві його застосовують як компонент складних сумішей для покращення аромату, олійності та глибини смаку готового продукту.
Джерела4
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела