Сорт отриманий в результаті схрещування озимого ячменю Pioneer та ярого сорту Proctor. Належить до дворядних озимих видів. Наприкінці 1980-х років сорт був виключений з офіційного списку NIAB через проблеми з генетичною чистотою, проте на цей час його вирощування триває під суворим контролем для збереження автентичних властивостей.
Призначення сорту — виключно солодове. Він характеризується низьким вмістом білка, високою екстрактивністю та ферментативною активністю. У пивоварінні цінується за здатність надавати напою насиченого солодового смаку з характерними бісквітними та кремовими нотами.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт зареєстрований ще в 1
юрисдикції,
дані щодо яких ми не публікуємо: ліцензія їхніх реєстрів поки не перевірена. Розділ відкриється по мірі перевірки.
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела