I 15
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
TODOLIVO S.L.
9 серпня 2026
Дерево сорту Sarrut має високу енергію росту та відкритий тип крони. Плоди мають еліптичну форму, при достиганні набувають темно-фіолетового кольору з великими плямами. Сорт рано вступає у плодоношення, урожайність середня. Рослина добре адаптована до холодного та сухого клімату долини Ажер.
Олія з плодів сорту Sarrut вирізняється дуже високим вмістом жирів та інтенсивним фруктовим профілем з ароматами свіжоскошеної трави, овочів та деревини оливи. Смак збалансований, з гіркими нотами та відтінками ментолу. Через високий вміст лінолевої кислоти термін зберігання олії обмежений.
Сорт є результатом народної селекції та використовується виключно для виробництва олії. З огляду на малі обсяги виробництва застосовується як у моносортовому вигляді, так і в купажах. Популяція вважається рідкісною і перебуває під захистом регіональних програм збереження генетичного різноманіття.
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт внесений до національного списку — його насіння дозволено продавати у цій країні.
№ 20220368
Записи взяті з офіційних публікацій реєстрів. Звідки дані і що має юридичну силу
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися. Детальніше про джерела
Той самий вид
Olea europaea L. · Олива
TODOLIVO S.L.
Olea europaea L. · Олива
VARIOS OBTENTORES
Olea europaea L. · Олива
Todolivo S.L.^^^Universidad de Córdoba
Olea europaea L. · Олива
Olea europaea L. · Олива
Olea europaea L. · Олива
Поруч у списку виду SANTAGATESE, SANTIAGUEIRA, SANTOMAURO, Santulhana, SARACENA, Saracina selvatica, SARDA, SARGANELLA, SARGANO DI FERMO, SARGANO DI S.BENEDETTO, SASSARESE, Saurin, Sauzen, Sauzen Vert, SBUCIASACCHI, SCARLINESE, SCARPETTA, Sciana, SCURRANESE, SECOLA
0 повідомлень
Досвід вирощування та уточнення щодо запису. Коментарі не є частиною довідкових даних і не перевіряються за першоджерелами.
Коментарі залишають читачі, які увійшли. Увійти · Реєстрація