Сорт є місцевим різновидом, адаптованим до ґрунтово-кліматичних умов регіону Кампо-де-Калатрава. Він лежить в основі виробництва захищеного географічного продукту Berenjena de Almagro.
Плоди дрібні, діаметром до 4,5 см, відрізняються різноманітністю форм і забарвлення. Сорт належить до ранньостиглих, урожай збирають з липня по вересень.
Рослини призначені для специфічної кулінарної переробки шляхом варіння, ферментації та маринування з додаванням спецій, олії та оцту. Агротехніка передбачає густоту посадки близько 25 000 рослин на гектар.
Джерела5
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела