Бульби мають овальну форму, червону шкірку та насичену рожево-пурпурову м'якоть. Під час термічної обробки м'якоть зберігає свій колір. Сорт належить до кулінарного типу B (переважно розсипчастий), вміст крохмалю становить близько 14–15%, вміст сухої речовини — близько 20,5%.
Сорт є пізньостиглим, характеризується стабільною врожайністю та гарною лежкістю завдяки тривалому періоду спокою. Має виражену стійкість до вірусу YNTN. Використовується для приготування пюре, гратенів і відварної картоплі в мундирі, а також для виробництва чипсів.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Сорт зареєстрований ще в 3
юрисдикціях,
дані щодо яких ми не публікуємо: ліцензія їхніх реєстрів поки не перевірена. Розділ відкриється по мірі перевірки.
Сорт у реєстрах
Де допущений до обігу, кому належать права, чи діє охорона
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела