Бульби мають овальну форму, гладку поверхню та вічка середньої глибини. Шкірка має інтенсивний темно-синій колір, м'якоть забарвлена в синьо-фіолетовий тон із характерною мармуровістю та варіативним ступенем пігментації. Забарвлення зумовлене високим вмістом антоціану мальвідину.
Світлові паростки видовжені, темно-синьо-фіолетового кольору, практично позбавлені опушення. Після термічної обробки картопля набуває злегка борошнистої текстури. Сорт історично вирощувався як колекційний зразок і не набув широкого комерційного поширення.
Джерела3
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела