Картоплю сорту Ursus класифікують як крохмалистий або технічний сорт. Завдяки високому вмісту крохмалю та типу м'якоті він традиційно не призначався для повсякденного столового вживання.
Сорт має пізньостиглий термін достигання. У матеріалах відзначається низька схильність бульб до потемніння м'якоті після кулінарної обробки.
Джерела2
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела