Сорт Hallandshvede (також відомий як Hallandsvete) є старовинним сортом, який у сучасних умовах використовується переважно в проєктах із збереження біорізноманіття та в органічному землеробстві.
Рослина належить до групи ярої пшениці. Вона цінується за якісні хлібопекарські властивості, що забезпечують смачний хліб із гарним підйомом тіста. Сорт характеризується високим вмістом глютену з досить м'якою структурою, яка відрізняється за твердістю від інших старовинних шведських сортів, наприклад, Ölandshvede.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
3 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела