Хвороби

Альтернаріоз цвітної капусти

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group)

Грибкове захворювання, що викликається патогенами роду Alternaria, яке вражає всі органи цвітної капусти. Основна шкода полягає в утворенні некротичних плям на листі та псуванні товарного вигляду суцвіть.

У довіднику 6 сортів культури Капуста цвітна, де це названо в описі.

Збудниками захворювання є гриби Alternaria brassicicola, Alternaria brassicae та рідше Alternaria raphani. У рослин на стадії розсади на сім'ядолях і підсім'ядольних колінах формуються чорні некрози, що призводять до загибелі. На дорослих рослинах ураження листя проявляється у вигляді округлих плям із концентричною зональністю, темно-коричневим або чорним забарвленням та жовтою облямівкою, при цьому уражена тканина нерідко випадає.

Найбільших економічних збитків завдає ураження суцвіть, на яких утворюються бурі або чорні плями, що класифікується як бура гниль і робить продукцію непридатною для реалізації. У селекції цвітної капусти відсутні специфічні гени стійкості, тому робота спрямована на створення толерантних гібридів, оскільки повністю резистентних сортів не існує. Класифікація збудників на чітко визначені внутрішньовидові раси для практичної селекції на цей час не стандартизована.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Альтернаріоз.

Джерела8