Хвороби
Oryza sativa L.
Термін об'єднує комплекс захворювань рису: несправжню сажку (Ustilaginoidea virens), тверду сажку (Tilletia horrida) та листкову сажку (Entyloma oryzae). Ці інфекції різняться за збудниками та характером ураження вегетативних органів або зерна.
У довіднику 3 сорти культури Рис, де це названо в описі.
Несправжня сажка викликається аскоміцетом Ustilaginoidea virens і вражає колоски, трансформуючи їх у специфічні оксамитові утворення від жовтого до чорного кольору, що накопичують мікотоксини. Тверда сажка, спричинена Tilletia horrida, вражає ендосперм зерна, заміщуючи його чорною споровою масою, яку виявляють під час обмолоту. Листкова сажка (Entyloma oryzae) проявляється у вигляді дрібних чорних кутастих плям на листі, що нагадують посипку меленим перцем.
На відміну від пірикуляріозу, для збудників сажкових хвороб рису не розроблено стандартизованих систем патотипів, а використання специфічних генів стійкості в комерційній селекції обмежене. На цей час у селекції застосовуються методи генного редагування, такі як вплив на гени BLM1 або RBL1. Стійкість сортів до цих патогенів зазвичай класифікується як польова або відносна толерантність, що залежить від морфологічних особливостей волоті та фаз розвитку культури.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Сажка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.