До змісту

Ознаки сорту

Група стиглості хмелю

Humulus lupulus L.

Класифікація сортів хмелю за тривалістю вегетаційного періоду від початку відростання до досягнення шишками технічної стиглості, що використовується для планування збиральної кампанії.

У довіднику 59 сортів культури Хміль, де це названо в описі.

Хміль поділяють на ранні, середньоранні та середньостиглі сорти. Основним критерієм є тривалість вегетаційного періоду, що становить для європейських сортів від 110 до 130 днів. Сорти в межах однієї групи можуть відрізнятися за швидкістю розвитку на 7–10 днів залежно від умов року.

Технічна стиглість шишок визначається за їхньою пружністю, набуттям золотисто-зеленого відтінку, характерним ароматом, яскраво-жовтим кольором лупулінових залозок і досягненням максимуму вмісту альфа-кислот. У разі затримки збирання шишки буріють і втрачають якість, набуваючи сторонніх запахів.

Вибір групи стиглості дозволяє адаптувати культуру до кліматичних особливостей регіону, уникаючи потрапляння збирання під ранні осінні приморозки. Також диференціація сортів за термінами дозрівання необхідна для рівномірного навантаження на збиральну техніку та ефективної організації робіт.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Група стиглості.

Джерела8

Сорти культури Хміль, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Humulus lupulus L. · Хміль

KOIE KOICHIRO|SUDA NARUSHI|ITOGA YUTAKA|UEMOTO MITSUHIRO|ARAI YASUNORI|GOTO MASANOBU

5 записів

Styrian Wolf

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Slovenian Institute of Hop Research and Brewing

SI
3 записи

Dana

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Slovenian Institute of Hop Research and Brewing

SI
4 записи

Columbus

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Lewis, Gregory K.|Yakima, WA / Zimmermann, Charles E.|Prosser, WA / Hazenberg, Henry|Kennewick, WA (Rule 47)

3 записи

First Gold

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Peter Darby

3 записи

Hallertauer Magnum

Охорону припинено

Humulus lupulus L. · Хміль

Franz Gmelch / Herbert Ehrmaier

DE HU
2 записи

Lemondrop

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Roger D Jeske

2 записи

Nugget

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Tereschenko Serhii

UA
2 записи

K906901060

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Koichiro Koie^^^Narushi Suda^^^Yutaka Itoga^^^Mitsuhiro Uemoto^^^Yasunori Arai^^^Masanobu Goto

2 записи

Sovereign

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Peter Darby

2 записи

Auróra

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

HR HU SI
3 записи

Celeia

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

HR HU SI
3 записи

Atlas

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

HR SI
2 записи

Sládek

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

CZ SK
4 записи

Ahil

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

HR SI
2 записи

Blisk

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

HR SI
2 записи

Triumf

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Rudyk Ruslan Ivanovych, Yurkivs`kyi Iosyp Mykhailovych, Liashenko Mykola Ivanovych,

UA
2 записи

Diamant

Чинний

Humulus lupulus L. · Хміль

Herbert Ehrmaier

1 запис

Gotycki

Відкликано

Humulus lupulus L. · Хміль

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Newport

Припинено

Humulus lupulus L. · Хміль

Tereschenko Serhii

UA
1 запис

Hallertauer Tradition

Припинено

Humulus lupulus L. · Хміль

GMELCH| Franz Gmelch / EHRMAIER| Herbert Ehrmaier

DE
1 запис

Lomik

Припинено

Humulus lupulus L. · Хміль

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запис

Oskar

Припинено

Humulus lupulus L. · Хміль

Blek Valentyna Petrivna, Dziadovych Olha Leonidivna, Zharkova Halyna Hryhorivna, Shtanko Ihor Pavlovych, Mykhailichenko Kateryna Pavlivna, Shablykin Valentyn Valentynovych,

UA
1 запис

Lares

Відкликано

Humulus lupulus L. · Хміль

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

PL
2 записи