Sivinar
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Ознаки сорту
Solanum lycopersicum L.
Здатність плодів томата зберігати товарні якості після збирання, що визначається генетичними особливостями структури тканин та фізіологічними процесами обміну речовин.
У довіднику 890 сортів культури Томат, де це названо в описі.
Оцінка лежкості плодів томата проводиться через комплекс методів, включаючи візуальний контроль збереження товарного вигляду, інструментальні заміри міцності шкірки та опору роздавлюванню, а також біохімічний аналіз вмісту пектинових речовин і кальцію. Фізіологічний потенціал зберігання пов'язаний з інтенсивністю дихання плодів та виділенням етилену.
Висока лежкість генетично зумовлена наявністю специфічних мутацій, таких як nor і rin, а також морфологічними особливостями плода: малокамерною структурою, потовщеним перикарпієм і дрібноклітинною будовою шкірки. Низька лежкість характерна для сортів з прискореною деградацією клітинних стінок.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Лежкість.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат