Вирощування

Відкритий ґрунт — цибуля-порей

Allium porrum L.

Вирощування цибулі-порею у відкритому ґрунті потребує тривалого періоду вегетації та багаторазового підгортання для отримання якісної вибіленої ніжки.

У довіднику 48 сортів культури Цибуля-порей, де це названо в описі.

Для цибулі-порею вирощування у відкритому ґрунті характеризується тривалим вегетаційним періодом від 130 до 210 днів, що робить розсадний метод пріоритетним для помірного клімату. Прямий посів можливий переважно в південних регіонах, хоча селекція спрямована на виведення сортів, придатних для безрозсадного вирощування в середній смузі.

Критично важливим агротехнічним прийомом є багаторазове підгортання, що проводиться 4–5 разів за сезон з інтервалом у 10–15 діб. Це необхідно для обмеження доступу світла до нижньої частини рослини та формування довгого вибіленого несправжнього стебла, що становить товарну цінність культури.

Культура вибаглива до родючості ґрунту та освітленості, оскільки затінення веде до небажаного витягування стебла. При цьому цибуля-порей відзначається високою холодостійкістю: пізньостиглі сорти здатні переносити заморозки та залишатися в ґрунті до глибокої осені.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Відкритий ґрунт.

Джерела8