Ознаки сорту
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group)
Продуктова головка цвітної капусти є сукупністю вкорочених стеблових та квітконосних пагонів, що перебувають у фазі максимального сповільнення розвитку до початку бутонізації.
У довіднику 281 сорт культури Капуста цвітна, де це названо в описі.
Біологічно суцвіття капусти є господарсько цінним органом, якість якого визначається діаметром, що зазвичай становить 10–15 см, та щільністю. У нормі головка має бути пружною, щільною, без повітряних проміжків між сегментами, при цьому цінується компактність і чіткість меж між частинами суцвіття.
На формування суцвіття критично впливають умови середовища: надмірно довгий світловий день провокує розвиток вегетативної маси на шкоду головці, а температурні коливання призводять до деформації. Дефіцит бору викликає появу бурих плям і «махровість», а нестача молібдену — відмирання точки росту. Перезрівання супроводжується «розсипанням» головки, утворенням квіткових стрілок і втратою товарного вигляду.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Суцвіття.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Dirk Zaudt
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Service Officiel de Controle (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Service Officiel de Controle (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Gerard Balder
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
ISI SEMENTI SPA
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Enza Zaden Beheer B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Ger Bimsdeboer
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Robert Leviel`
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Daniel Gabillard
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Daniel Gabillard
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Nickerson Zwaan B.V. (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна