Хвороби
Claviceps purpurea
Ріжки — це грибкове захворювання злаків, що проявляється в утворенні отруйних склероціїв замість зерен. Хвороба несе критичний ризик для якості врожаю через вміст небезпечних для здоров'я алкалоїдів.
Згадано в описах 365 сортів довідника.
Хвороба проявляється в період цвітіння злаків появою «медвяної роси» — липких крапель на колосках, що містять конідії гриба. У період достигання на місці зерен формуються тверді чорно-фіолетові структури, які називаються склероціями або ріжками, що можуть значно перевищувати розмір звичайного зерна.
Розвиток патогену залежить від прохолодної вологої погоди, особливо в період цвітіння культури, оскільки висока відносна вологість повітря сприяє зараженню. Найбільш вразливими є рослини з розтягнутим періодом цвітіння та відкритим типом цвітіння, через які спори проникають у зав'язь.
Генетично стійких сортів не існує, тому стійкість базується на морфологічних ознаках, таких як клейстогамія (закрите цвітіння) та одночасність цвітіння колоса. Оцінка стійкості в селекції включає врахування ураженості колосків, аналіз зниження продуктивності та хроматографічне визначення рівня накопичення токсичних ергоалкалоїдів.
Втрати від ріжків поділяються на кількісні, що виражаються в зниженні маси зерна та озерненості на 5–25%, і якісні, пов'язані з накопиченням алкалоїдів. Перевищення допустимих норм вмісту склероціїв у зерні робить продукцію непридатною для використання в харчових та кормових цілях.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Secale cereale L. · Жито
Nordic Seed Germany
Secale cereale L. · Жито
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Stephen M. Ackerman, Steven D. Nelson Michael D. Nelson
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
University of California, Plant Sciences, Davis / University of California, Plant Sciences, Davis
Secale cereale L. · Жито
KWS Lochow
Secale cereale L. · Жито
KWS Lochow
Solanum tuberosum L. · Картопля
Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft reg.Gen.m.b.H.
Secale cereale L. · Жито
WILDE| Dipl.Ing.agr. Dr. Peer Wilde
Secale cereale L. · Жито
Franz-Joachim Fromme
Secale cereale L. · Жито
DR GILBERT MELZ^^^GUDRUN MELZ
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Shahrokh Khanizadeh
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
HUBERT KEMPF
Secale cereale L. · Жито
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
Secale cereale L. · Жито
HODOWLA ROSLIN SMOLICE SP.ZOO
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
VandenLangenberg Kyle M,Shaw Douglas V
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Florida Foundation Seed Producers
Secale cereale L. · Жито
WILDE PEER
Secale cereale L. · Жито
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Secale cereale L. · Жито
Secale cereale L. · Жито
KWS Lochow
Secale cereale L. · Жито
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
Secale cereale L. · Жито
DANKO HODOWLA| "DANKO" Hodowla Roslin Sp. z o.o.
Secale cereale L. · Жито
Nordic Seed Germany