Грибкове захворювання жита, що спричиняється Claviceps purpurea, яке характеризується заміщенням зерна в колосі твердими склероціями. Інфекція проявляється під час цвітіння у формі виділення солодкого ексудату та подальшого утворення темних ріжків, що виступають із колоскових лусок.
У довіднику
97
сортів
культури Жито,
де це названо в описі.
Збудником хвороби є гриб Claviceps purpurea, що має сумчасту стадію розвитку та конідіальну стадію, відому як Sphacelia segetum. У період цвітіння з уражених квіток виділяється липка рідина, що містить конідії, що сприяє подальшому поширенню патогену через комах.
Замість нормального зерна в колосі жита формуються великі, темно-фіолетові або чорні склероції, які можуть досягати 3–5 см у довжину. Уражені ділянки колоса стають стерильними. Гени стійкості до цього захворювання у жита на цей момент не ідентифіковані, а селекційна робота спрямована на зниження уражуваності та накопичення ергоалкалоїдів.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Ріжки.