Ознаки сорту

Урожайність винограду

Vitis L.

Ключова агробіологічна ознака, що визначається масою плодів з одиниці площі або куща, яка залежить від кількості пагонів, плодючості та ваги грон.

У довіднику 1 168 сортів культури Виноград, де це названо в описі.

У виноградарстві врожайність вимірюється в тоннах або центнерах з гектара, а в експериментальних умовах — у кілограмах з куща або гектолітрах сусла. Показник формується з огляду на кількість пагонів, відсоток їхньої плодючості, кількість грон на пагін та середню вагу кожного грона.

Рівні продуктивності варіюються залежно від типу сорту: для технічних сортів нормою вважається 6–20 т/га, тоді як столові сорти можуть досягати 20–50 т/га. Низьким врожаєм для окремого куща вважається менш як 2 кг, а високим — понад 4–5 кг.

Виноград не має механізму природного скидання зайвої зав'язі, тому контроль урожайності є критично важливим для збереження якості. Агрономи управляють навантаженням куща через обрізування, зелені операції та вибір типу формування, враховуючи зворотну залежність між кількістю плодів та їхніми якісними характеристиками.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Урожайність.

Чинний

Vitis L. · Виноград

1 запис

Перейти до сторінки 3 7 9 10 14