Ознаки сорту

Вегетаційний період салату

Lactuca sativa L.

Інтервал часу від масових сходів до досягнення технічної стиглості, обмежений настанням фази стеблування, після якої якість листя знижується.

У довіднику 232 сорти культури Салат, де це названо в описі.

Вегетаційний період салату вимірюється кількістю днів від появи сходів до досягнення рослиною певних біометричних параметрів, таких як маса або розмір розетки. Збирання проводять до переходу культури у фазу стеблування, оскільки з початком цвітіння листя грубішає і набуває гіркоти.

Тривалість періоду значно варіюється залежно від сорту та умов вирощування: ранньостиглі сорти дозрівають за 25–30 днів, тоді як пізньостиглі можуть потребувати 70–90 днів. Високі температури та довгий світловий день прискорюють розвиток і примусово скорочують термін отримання якісної продукції.

Культура демонструє високу чутливість до агротехніки: нестача вологи або перегрів можуть загальмувати нарощування маси або спровокувати стресове цвітіння. Швидкість проходження вегетаційного періоду дозволяє агрономам використовувати конвеєрний метод посіву для забезпечення безперервного врожаю.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вегетаційний період.

Джерела8