Ознаки сорту

Висота куща шпинату

Spinacia oleracea L.

Морфологічний показник, що визначається висотою листкової розетки в період товарної стиглості або загальною висотою рослини під час стеблування. Висота куща прямо корелює з фазою розвитку рослини та якістю продукції.

У довіднику 62 сорти культури Шпинат, де це названо в описі.

Для шпинату в період формування товарної продукції вимірюється висота листкової розетки від поверхні ґрунту до верхівок листків. У період стеблування фіксується загальна висота рослини від поверхні ґрунту до точки росту або верхнього краю суцвіття, яка може сягати 25–50 см.

Висота розетки та тип її формування визначають придатність культури до механізованого або ручного збирання, при цьому прямостоячі форми є бажанішими для ринку свіжої продукції. Формування стебла висотою близько 30 см є індикатором переходу в репродуктивну фазу, що веде до втрати товарних якостей через огрубіння листків.

Швидке збільшення висоти рослини провокується довгим світловим днем і підвищеними температурами, що призводить до передчасного стрілкування. Габітус і висота куща враховуються під час вибору схеми посіву для оптимізації освітленості та запобігання витягуванню рослин.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Висота куща.

Джерела8