Ознаки сорту

Висота рослини — селера черешкова

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.

Висота рослини є ключовою кількісною ознакою селери черешкової, що визначає агротехніку вибілювання та товарні якості черешків. У фазі вегетативної розетки показники зазвичай варіюють від 30 до 70 см, сягаючи 1 метра під час стрілкування.

У довіднику 13 сортів культури Селера пахуча, де це названо в описі.

Вимірювання висоти рослини проводиться від поверхні ґрунту до верхівки розетки або точки прикріплення листкових пластинок. Стандартизована оцінка передбачає ранжування інтенсивності ознаки за шкалою від дуже низької до дуже високої, а в період господарської придатності висота сортів селери найчастіше становить від 30 до 70 см, при цьому граничні значення можуть сягати 1 метра.

Ця ознака безпосередньо впливає на організацію вирощування, зокрема на процес вибілювання черешків, що потребує підгортання на висоту до 15 см. Габітус рослини диктує схему садіння, оскільки надмірна щільність провокує небажане витягування, що знижує щільність та соковитість стебел, а загальна висота розетки визначає товарну цінність продукції.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Висота рослини.

Джерела8