Признаки сорта

Высота растения — сельдерей черешковый

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.

Высота растения является ключевым количественным признаком сельдерея черешкового, определяющим агротехнику отбеливания и товарные качества черешков. В фазе вегетативной розетки показатели обычно варьируются от 30 до 70 см, достигая 1 метра при стрелковании.

В справочнике 13 сортов культуры Сельдерей черешковый, где это названо в описании.

Измерение высоты растения производится от поверхности почвы до верхушки розетки или точки прикрепления листовых пластинок. Стандартизированная оценка предполагает ранжирование интенсивности признака по шкале от очень низкой до очень высокой, а в период хозяйственной годности высота сортов сельдерея чаще всего составляет от 30 до 70 см, при этом предельные значения могут достигать 1 метра.

Данный признак напрямую влияет на организацию выращивания, в частности на процесс отбеливания черешков, требующий окучивания на высоту до 15 см. Габитус растения диктует схему посадки, так как чрезмерная плотность провоцирует нежелательное вытягивание, снижающее плотность и сочность стеблей, а общая высота розетки определяет товарную ценность продукции.

Общие сведения о предмете — на странице Высота растения.

Источники8